Нет-нет, на самом деле это очень вкусно. Пусть вас не смущает его внешний, не совсем привлекательный, вид. Этот десерт - из категории "на лицо ужасное, доброе внутри". Очень насыщенный шоколадно-кофейный (несмотря на то, что кофе брался самый обычный - растворимый). Не приторный. Единственный недостаток - внешний вид, но я никак не смогла придумать, чем его можно замаскировать, а потом подумала: а зачем, собственно, его маскировать? Если у кого-то этот крем не вызовет аппетита, то я настаивать не буду - мне же больше достанется :).

Для приготовления кофейного крема нам потребуется:

  • кофе растворимый - 1 чайная ложка,
  • сливки 33% - 250 г,
  • какао-порошок - 5 чайных ложек,
  • коньяк - 1-2 столовые ложки,
  • сахарная пудра - по вкусу.

kofeinyi-krem01 Кофейный крем

Растворяем растворимый кофе в коньяке.

kofeinyi-krem02 Кофейный крем

Добавляем какао-порошок.

kofeinyi-krem03 Кофейный крем

В другой емкости взбиваем сливки с сахарной пудрой.

kofeinyi-krem04 Кофейный крем

Добавляем в сливки кофейно-коньячную смесь и осторожно, но тщательно перемешиваем.

kofeinyi-krem05 Кофейный крем

Выкладываем в креманку и охлаждаем.

kofeinyi-krem06 Кофейный крем

Поделиться в соц. сетях

googlebuzz Кофейный крем
googleplus Кофейный крем
livejournal Кофейный крем
mailru Кофейный крем
odnoklassniki Кофейный крем
yandex Кофейный крем

One thought on “Кофейный крем

  1. Не беспокойтесь. Вполне нормальный внешний вид. Крем-он и есть крем. Представляю, как вкусно. Я вообще какао люблю.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для размещения комментария ответьте на вопрос: *