Отличный, полезный, вкусный и всем подходящий (в том числе и детям) вариант утилизации залежавшихся замороженных ягод. Использовать можно любые, но лучше без костянок типа малины, ежевики, так как они не размельчаются блендером и во время поедания уже готового мороженого могут помешать получать настоящее удовольствие. Самый лучший вариант: чёрная и красная смородина, клубника, клюква.

Кленовый сироп можно легко заменить мёдом - разница между этими ингредиентами конкретно в этом мороженом неочевидна.    

Для приготовления этого ягодного мороженого со сметаной нам потребуется:

  • ягоды (любые) - 300 г,
  • сметана - 100 г,
  • сахарная пудра - 50 г,
  • кленовый сироп - 50 мл.

Превращаем ягоды в пюре с помощью блендера. Добавляем сметану, перемешиваем.

01 Ягодное мороженое со сметаной

Добавляем сахарную пудру, перемешиваем.

02 Ягодное мороженое со сметаной

Добавляем кленовый сироп. Вместо него можно использовать жидкий мёд в тех же пропорциях.

03 Ягодное мороженое со сметаной

При использовании мороженицы полученную смесь помешаем в устройство и готовим мороженое, которое сразу же подаём на стол.

Если мороженицы нет, то выкладываем смесь в контейнер и помещаем его в морозилку. Мороженое периодически перемешиваем вилкой, препятствуя образованию льдинок. 

04 Ягодное мороженое со сметаной

Поделиться в соц. сетях

googlebuzz Ягодное мороженое со сметаной
googleplus Ягодное мороженое со сметаной
livejournal Ягодное мороженое со сметаной
mailru Ягодное мороженое со сметаной
odnoklassniki Ягодное мороженое со сметаной
yandex Ягодное мороженое со сметаной

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для размещения комментария ответьте на вопрос: *